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        科研動態

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        水產品加工標準審查會暨預審會在煙臺召開

        日期:2023-07-05 09:24    作者:    來源:質檢室     打印    加大 減小

        受農業農村部農產品質量安全監管司和漁業漁政管理局委托,全國水產標準化技術委員會會同水產品加工分技術委員會于2023年6月29日~30日以線上線下結合的形式召開了標準審查暨預審會,對《咸魚》等11項國家標準進行了審查,對《干海參等級規格》等2項國家標準進行了預審。來自中國水產科學研究院、中國水產科學研究院黃海水產研究所、中國海洋大學、中國水產科學研究院東海水產研究所、中國水產科學研究院南海水產研究所、山東省海洋資源與環境研究院、福建省水產研究所、安井食品集團股份有限公司以及標準起草單位等領導、專家共70余人參加了會議。會議由加工分技委主任委員、黃海水產研究所辛福言研究員主持。

        辛福言主任委員代表全國水標委加工分技委對與會專家的蒞臨指導表示歡迎,對會議協辦單位表示感謝。全國水產標準化技術委員會秘書長房金岑研究員對標準審查重點、審查注意事項和報批相關要求做了簡要說明。加工分技委秘書長王聯珠研究員要求與會各位專家嚴格履行程序,確保標準審定符合規范。

        標準起草單位詳細匯報了標準制定過程、主要技術指標確立依據、征求意見的處理情況及預審會后的修改情況等。與會專家嚴格把關、認真履責,對各項標準的技術內容和指標進行了逐一討論和質詢,并根據討論結果形成最終審查意見。

        11項國家標準均順利通過專家組審查,2項國家標準通過預審。

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